原料：

做法：

原料：

鳕鱼，鸡小胸

做法：

1、鳕鱼去皮，鸡小胸鳕鱼剁成泥；

2、加入蒜茸、葱末、黑胡椒粉、黄酒、盐腌制20分钟；

3、这段时间我们来处理脐橙，从1/3处切开，挖去里面的部分；

4、腌好的肉末里加入香菇末，盖上保鲜膜上锅旺火蒸5分钟；

5、盛入脐橙里盖上盖，蒸8分钟左右；

6、成品打开后，浇上番茄鱼子酱。