材料:
做法:
材料：蒲烧鳗1尾，洋葱半颗，蕃茄2颗，葱2根，蛋4颗
调味料：盐1小匙，胡椒粉少许
1.葱切段，洋葱切丝，蕃茄切丁，蒲烧鳗切块，蛋打散备用
2.锅内烧热2大匙油，先爆香洋葱和葱白，再放入蒲烧鳗和蕃茄拌炒均匀后，淋入蛋汁转小火，并摆上葱绿，等到蛋汁快凝结时轻轻翻炒，同时撒上盐和胡椒粉调味即可完成
百科全书收录4421916条中文百科知识，基本涵盖了大多数领域的百科知识，是一部内容开放、自由的电子版百科全书。