材料：

奶油奶酪100克、酒渍葡萄干30克、花生20克、糖粉1大匙、动物性鲜奶油1小匙、椰子粉适量

做法：

1、先将花生放入130度预热的烤箱中烘烤10分钟左右，去掉皮后切碎备用。奶油奶酪切成小块，室温放至软后用打蛋器打光滑。

2、加入糖粉搅拌至均匀。

3、加入酒渍葡萄干和花生碎拌匀。

4、用汤匙取适量拌好的奶酪排入烤盘中，放入冰箱冷藏30分钟。

5、冷藏好的奶酪取出，取一份用手揉成球状，放入椰子粉中沾匀，再排入烤盘中放冰箱冷藏30分钟即可