平菇西兰花特点：

口感爽脆、清香，很适合下饭

平菇西兰花制作原料：

1、平菇三片

2、西兰花一棵

3、胡萝卜半棵

平菇西兰花所需佐料：

盐、白糖、鸡精少许

平菇西兰花制作过程：

1、将平菇洗净，用手撕成条状，西兰花切成小块，胡萝卜切片

2、锅热后加少量的油，8成熟的时候加入西兰花翻炒

3、西兰花半熟的时候加入洗净撕成条状的平菇，胡萝卜继续翻炒

5、加盐和少许白糖调味即可

平菇西兰花制作小贴士：

1、平菇清洗时可以放少许面粉，这样洗出来更干净。