材料：苹果 1个 荷兰芹 120g 油菜（即小芥菜） 100g 柑橘（橙子） 1/2个

作法：（1）油菜洗净切小块，荷兰芹洗净切小段，加少许冷开水放入果汁机打汁。

（2）苹果削皮切成小块，柑橘去皮切成小块，全部材料放入如上的菜汁中一起打成果汁。

功效：此果汁含丰富维生素C，胡萝卜素及钙质，可增强抵抗力，预防感冒，适合糖尿病及高血压患者。