芦笋 十八根、培根 六片、紫菜条 六根、牙签 若干、黑胡椒 适量、鸡粉 适量、橄榄油 3两、盐 少许
1准备新鲜芦笋一把,培根一袋,紫菜一袋。 2芦笋洗净,摘去老茎,切成段。。 3培根横切成二片。 4锅内烧开水,将芦笋段放入其中,加入适量的盐和橄榄油。 5将芦笋汆至刚好断生后捞起,沥干。 6将紫菜剪成6cm长、1cm宽的长条。 7准备牙签。 8用培根包裹好芦笋,再用紫菜条包裹好培根卷,在叠加处用牙签固定好。 9烤箱200度预热后,将培根卷放在烤架上。 10在培根卷上轻轻涮上一层橄榄油。 11中火烤5分钟后均匀撒上鸡粉。 12再烤10分钟,撒上黑胡椒粉即可食之。