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词条 培根煎蛋
释义

材料:

培根200公克,鸡蛋4粒,盐1/4茶匙,胡椒粉1/8茶匙

做法:

1.培根冲洗后切丝;鸡蛋洗净,做敲蛋检视顺序后打入容器中备用。

2.培根爆香后倒入蛋汁里,加调味料一起打匀。

3.炒锅先润锅,加入4大匙沙拉油,以中火烧热至油温140℃,加入作法2的材料后转小火煎熟,再以熟食动作分成6人份即可。

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更新时间:2024/12/24 10:54:09