原料

调料

做法

原料

小冬瓜半个

培根半包

蒜末

葱花。

调料

盐

鸡精

一点点糖

少许美极鲜酱油

做法

1、培根切成丁，冬瓜削去外皮切成丁，蒜切蒜末，葱切葱花；

2、锅中放少一些的油（培根会出油），将蒜末及培根一同放少，中火煸炒出香味，放入冬瓜丁一同翻炒，调入盐，少许糖，美极鲜酱油上色，炒至冬瓜软烂，出锅前撒少许鸡精及葱花拌匀即可。