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词条 培根炒米粉
释义

原料:

培根、干米粉、鸡蛋、火腿肠、青椒、青菜(我忘了加了)。

配料:

蒜、生抽、蚝油、油、盐。

做法:

1、准备材料。

2、米粉下锅煮软后,捞出来过凉水后沥干待用。

3、培根火腿肠蒜瓣切片、青椒切丝、鸡蛋打散待用。

4、炒锅热油,放入培根和蒜瓣炒香。

5、盛出培根(以免培根炒干),锅中留底油,鸡蛋炒散,加火腿肠和青椒翻炒。

6、放入米线和培根翻炒。

7、加适量生抽和蚝油翻炒。

8、最后酌情添加少许盐调味即可。

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更新时间:2024/12/23 5:28:52