材料:

做法:

材料:

泡菜萝卜，牛肉，西红柿，干辣椒，糖，老抽

做法:

1.将泡菜萝卜以及西红切小丁备用，牛肉加蛋清、少量盐码味；

2.油锅加热，加入干辣椒爆香，下牛肉翻炒至断生，盛出备用；

3.锅里加底油，烧热后下萝卜和西红小丁炒出香味，倒入牛肉迅速翻炒，加一点老抽上色、糖调味，即可盛出。