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词条 排骨木瓜
释义

食材

木瓜,小排骨,红枣,枸杞,葱段

配料:姜,蒜,压榨花生油,食用盐,白醋,香油,酱油,鸡粉

步骤

(1)先将小排洗净剁成一寸段,用热水川烫去血水,再捞起放入水中清洗,待凉后捞起备用。

(2)取一只汤锅放入8杯水加热后放入排骨,熬煮约30分钟。

(3)将木瓜洗净去皮去籽后切块,蘑菇对切后放入汤中煮,再放入姜片、盐等煮至木瓜熟透即可熄火盛入汤碗中食用。

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更新时间:2025/3/20 5:39:17