材料(A. B. C.)
做法
糯米粉110克,小苏打1/8小勺,泡打粉1/4小勺,盐1克,细砂糖30克,蜂蜜10克,
蜜豆15克,椰蓉5克
牛奶120克,淡奶油40克 D.色拉油5ml
1.糯米粉和小苏打、泡打粉、盐混合过筛,加入糖,拌匀。
2.将牛奶和淡奶油加入到上料中,混合均匀后,加入蜂蜜、椰蓉和蜜豆搅拌均匀。
3.烤箱180度预热。模具刷油做防粘处理。
4.将糯米牛奶面糊倒入模具8分满,放烤箱中层,上下火,烤25-30分钟至表面金黄即可。
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