材料:

菠萝蜜半个，糯米3两，白砂糖2茶匙，鸡油适量

做法:

糯米用清水浸泡一晚

将菠萝蜜一个一个的挖出来，放到冰箱里冷藏待用。

鸡油放在糯米上，大火蒸糯米，待水开后关小火大概20分钟。

白砂糖放到蒸好的糯米里，趁热搅拌到砂糖溶化。放入冰箱里冷藏。

一个小时后将菠萝蜜拿出来，将里面的耔挖出把糯米酿进菠萝蜜里。