词条 | 挪威三文鱼寿司 |
释义 | 原料:挪威三文鱼、芥末白菜墩(白菜叶)、黄芥末粉、盐、白醋、白糖、日本青芥辣、香油。 挪威三文鱼寿司的制作方法:1、把黄芥末粉用开水拌熟放凉备用。 2、白菜叶改刀沸水冲凉备用。 3、把放凉备用的黄芥末加上调料调好味,与备好的白菜拌匀卷成白菜墩码放在 盘中。 4、最后将三文鱼切片放在芥末白菜墩上即可。 特点:爽口滑润,芥香味浓。 |
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