书 名：女士靓汤
作 者：秦艳芬，钟洪教 编著
出 版 社：广东科技出版社
出版时间：2009-1-1
版 次：1
页 数：102
字 数：80000
印刷时间：2009-1-1
开 本：大32开
纸 张：铜版纸
印 次：1
I S B N：9787535945204
包 装：平装
20402512
本书针对女士经、带、胎、产等不同生理特点，以及女性脾胃虚、睡眠差、易郁怒、常便秘、美容消斑、减肥瘦身等问题，根据南方气候水土多热多湿，女士体质以“虚不受补”为多见等特点，选取常见的蔬果、禽畜、中药材作为煲汤的原材料，编制出具有活血养血调经、利水渗湿止带、育胎安胎养胎、产后滋补调理、行滞除烦解郁、健脑宁神安眠、健脾胃补气血、消斑美颜美发、通便减肥瘦身等作用，适合女士日常饮用的靓汤共86款。每款汤谱均列明材料、制法、效用、食疗贴士，并附上煲汤材料的彩色图片以供参照。本书除了指导女士如何根据不同体质去选择靓汤材料外，还简单介绍了汤料的处理方法和靓汤的制法。本汤谱取材简单，制作方便，疗效相宜，汤味可口，是女士们家庭保健的好帮手。
一 不同体质女士的汤料选择
第一回 煲汤前汤料的处理方法
第二回 女士靓汤的煲法
第三回 有关的使用说明
第四回 益母草鸡蛋汤
二 活血养血调经
1 艾叶红糖鸡蛋汤
2 玫瑰田七花饮
3 田七丹参田鸡汤
4 生地藕节排骨汤
5 阿胶鸡蛋汤
6 桑寄生鸡蛋汤
7 桂圆红枣瘦肉汤
8 黄芪熟地老鸡汤
9 洋参石斛乌鸡汤