牛腩土豆奶油汤的做法：

原料：

牛腩500克、土豆500克、番茄400克、番茄酱1杯、姜1块、元葱200克、葱末1勺、泡沫淡奶油2勺、清水适量、胡椒粉适量、盐适量。

做法：

1、牛腩、土豆、番茄、元葱分别切块备用。

2、牛腩，加姜、清水，大火煮开，撇清浮沫。

3、加入土豆、番茄、元葱，沸腾后，转文火。

4、煮到牛腩软烂。

5、调入盐、胡椒粉调味，关火。

6、撒上葱末，加入泡沫淡奶油拌匀即可。

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