牛肉1500克、生菜1棵、青蒜1把、香菇100克、姜适量、蒜适量、香菜适量、小葱适量、海鲜酱适量、麻辣酱适量、炖肉料适量
牛肉一块洗净备用
葱洗净备用
准备蒜2朵
姜一块
牛肉切大块，因为煮的时间肉块会缩小
葱打结，姜切片，蒜剁粒备用
准备炒肉用的酱料
炒锅放油，下入牛肉块翻炒，加入香叶和桂皮
将海鲜酱、排骨酱和番茄酱放入锅中调味，加入食盐、酱油翻炒均匀
将花椒之类的碎调味料放入调料缸内，同葱姜蒜一起放入锅内
加入大量的水，因为制作这个牛肉汤锅，吃面的时候，直接用汤汁浇面了
换入电压力锅煮，选定牛羊肉程序，保压结束即可