宁夏牛文化科技馆成立于2005年3月20日，位于宁夏银川西夏区平吉堡奶牛场内，内设牛科技文化展厅，奶牛科技研究所，奶牛养殖基地三个机构。以挖掘牛的文化，弘扬牛的精神，发展牛的精生，提高人的生活为宗旨。

宁夏牛科技文化馆成立以来，先后接待参观者近万人次，包括国内外养牛届组织和团体，区内外各行业人士。牛科技文化馆的丰富内容可让参观者系统、全面、形象直观的了解世界牛的品种、中外关于牛的文化、牛的科技基本知识、牛与人的生活和牛与社会经济发展等方面的知识。

牛文化科技馆以平吉堡奶牛场原种场、奶牛一分场、平夏奶牛科技示范园为基地，可使参观者现场参观，现场操作，现场了解奶牛的习性、生产和饲养管理等科普知识。

牛文化科技馆的内设机构宁夏奶牛研究所以奶牛繁育研究、疾病控制研究、奶牛胚胎移植推广和技术咨询等为全场奶牛养殖户及周边奶牛养殖单位科技服务。为奶牛养殖户、养殖单位技术人员举办高产奶牛新技术应用培训班，发放奶牛科学饲养管理训传材料。