| 词条 | 柠檬乳酪小蛋糕 |
| 释义 | 柠檬乳酪小蛋糕主料：低筋面粉100克 辅料：奶油80克\\奶酪70克\\鸡蛋1个 调料：白砂糖60克\\柠檬汁适量\\柠檬(皮)1个 柠檬乳酪小蛋糕的做法1.无盐奶油和奶酪放至室温，软化后，加糖打发至蓬松发白 2.分次加入蛋液，搅打均匀 3.加入柠檬汁拌匀 4.加入过筛低粉和柠檬皮屑，刮刀轻拌匀 5.入6连模，160度，中层30分钟 |
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