材料：

调料：

方法：

材料：

牛柳、红黄椒（各半个）、柠檬（1个）

调料：

刀唛纯正玉米(粟米)油、盐、糖、酱油、生粉、黑胡椒颗粒

方法：

1、柠檬洗干净，柠檬皮切成丝状，柠檬汁挤入调过味的牛柳中，腌制10分钟。

2、红黄椒洗干净，对半切开掏净椒籽，切成丝。

3、烧热油锅，开猛火将牛柳炒至六成熟，盛起。

4、锅内留余油，倒入红黄椒迅速翻炒。

5、重新放入牛柳，与红黄椒翻炒均匀后，撒入些许黑胡椒颗粒，即可上桌。