原料：

南瓜500克、长土豆1个、青豆100克、甜玉米粒100克、西红柿100克、鸡汤800克、胡椒碎半茶匙、盐1茶匙、橄榄油1勺。

做法：

1、长土豆去皮，切成条备用。

2、平底锅放入橄榄油，加入土豆条，慢慢煎到金黄，取出备用。

3、南瓜去皮切块、西红柿切块备用。

4、加热鸡汤，加入南瓜块、西红柿块，大火煮开，文火煮20分钟。放入料理机打成泥。

5、把南瓜羹加热，加入青豆、甜玉米粒，旺火煮10分钟。

6、最后加入盐调味。盛出加入薯条、撒胡椒碎即可。