主料：

辅料：

调料：

方法：

特点：

主料：

小米

辅料：

南瓜、三文鱼

调料：

盐、白醋、桂花、味精、白糖

方法：

1、将小米提前浸泡2个小时，待锅中水开后下入，煮沸去掉浮沫，放入南瓜粒，加少许白醋煮制片刻；

2、将三文鱼切成薄片，码放在碗中，加少许姜丝，粥煮熟后加入盐、味精，出锅浇在鱼上即可。

特点：

清淡爽口，营养丰富。