词条 | 南瓜花煎蛋饼 |
释义 | 简介南瓜大家都吃过,南瓜花大家尝过吗?南瓜花能消除疲劳,增强体质,对中风、便秘、贫血有辅助疗效。南瓜花煎蛋饼,将南瓜花洗净,去花蕊,切得碎碎的,加点面粉、糯米粉,与鸡蛋拌匀一煎,别有新鲜的风味。 主料6朵南瓜花 2个鸡蛋 60g面粉 30g糯米粉 配料适量油 适量盐 适量香油 制作步骤1 准备原料:南瓜花6朵、鸡蛋2个、面粉及糯米粉 2 南瓜花去茎及花蕊,切碎 3 鸡蛋打散,与面粉、糯米粉和匀,加入香油、胡椒粉,加入切碎的南瓜花拌匀 4 平底锅加热,放入少许食油 5 慢慢倒入南瓜花蛋糊 6 两面煎黄后即可出锅,喜欢Q版造型的,可以用模具来制作可爱的煎饼造型了! 注意事项南瓜花的花蕊有苦味,制作的时候一定记得要弃之不用哦! |
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