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词条 奶油咖喱虾
释义

材料

主料:大白虾 6个白洋葱 50克g雀巢三花淡奶 适量日本咖喱

配料:15g色拉油、热水、葱、姜、料酒、盐、味精、糖 各少许

做法

1.大白虾清洗干净,摘去泥肠,放入葱、姜、料酒,腌制5分钟待用。

2.洋葱清洗干净,切片待用。

3.大火烧热锅里的色拉油,放入洋葱,炒出香味,放入虾(去掉葱、姜)翻炒至虾壳变红,加入少量热水煮一分钟(水量大概是所有材料的三分之一)。

4.加入雀巢三花淡奶,直到淹没洋葱和虾,煮开后转中火煮一至二分钟。

5.放入日本咖喱,待咖喱全部融化,并搅拌均匀,两分钟后根据自己的口味适当的调入盐、味精、糖,出锅装盘。

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更新时间:2025/3/20 22:38:57