猪肉300G 熟透番茄(大)一个250G 洋葱1/2个(50G) 胡萝卜5CM50G 土豆1个90G
奶油10G 咖喱块1/2片 酱油1/2大匙子 碎蒜1小匙子 碎姜1小匙子
1
猪肉切成4CM长的薄片,土豆切成大块,胡萝卜切大块,洋葱切碎,熟透的番茄切片
2
把洋葱,土豆,胡萝卜和奶油放入不沾油硅胶锅里,盖上盖用微波炉加热3分钟(500W).
3
把番茄,碎姜,碎蒜,酱油和咖喱块放在2里面加热2分钟
4
把猪肉放在3里面,猪肉尽量放在边上
这道菜有咖喱的香味,带点微微辣辣的感觉,和奶油配在一起,口感香滑而不腻,整道菜既可补充蛋白质,又可以补充维生素,营养而又美味,配米饭吃,真是绝美.