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词条 奶酪蘑菇匹萨
释义

食材

A,高筋粉,低筋粉,白玉粉,砂糖,盐,发酵粉,水,橄榄油。

B,橄榄油,各种蘑菇,迷你西红柿,芝士奶酪,盐,胡椒。

做法

1,将所有材料揉成面团后进行一次发酵。

2,排空后静置10分钟。

3,将皮萨托盘用橄榄油刷好备用。

4,面团成型后装盘,然后用叉子什么的将表面戳开N多排气孔。

5,然后进行二次发酵。

6,将表面刷好橄榄油,然后按照顺序放上蘑菇,迷你西红柿,盐,胡椒,芝士奶酪。

7,烤箱预热250度烤10分钟左右。

8,取出后放到可以散热的地方切开即可。

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更新时间:2024/12/23 15:14:15