食材明细

制作步骤

食材明细

主料： 五花肉适量 鸡蛋适量 挂面适量

配料： 葱适量

辅料： 大酱适量 十三香适量

制作步骤

1. 用料大合影

2. 五花肉切成丝

3. 两个鸡蛋打散

4. 大葱少许，切成葱末

5. 锅内放少许油

6. 尽量将鸡蛋炒散，块越小越好，盛出备用

7. 放入五花肉

8. 五花肉变色后，放入十三香

9. 肉稍稍变小后放入炒好的鸡蛋

10. 放入酱，炒出酱香味

11. 倒入1/4碗水，小火烧开

12. 酱就做好了

13. 锅中放水，大火烧开

14. 下入面条

15. 煮熟后，放入凉水中