材料：

做法：

友情提示：

材料：

木瓜、银杏、雪耳、冰糖。

做法：

1、雪耳入冷水浸泡2小时,剪去根部洗净；

2、银杏去壳去皮；

3、木瓜去皮去籽切小块；

4、锅中放入足量的清水，放银杏、雪耳一起炖煮40分钟；

5、加入木瓜和冰糖，继续炖煮15分钟即可。

友情提示：

1、煮制时银杏分量不宜过多，以10-15克为宜；

2、雪耳以片大身厚、完整不碎、色黄有光泽为佳。