制作材料：

制作方法

菜系及功效：便秘食谱 补虚养身食谱 滋阴食谱 痔疮食谱

口味：咸鲜味 工艺：原炖

制作材料：

主料：猪大肠200克

辅料：银耳(干)50克,海参（干）50克

调料：盐3克,味精1克

制作方法

1. 将猪大肠用食盐里外搓洗干净，切成小段；

2. 将木耳、海参泡发好洗净；

3. 木耳、海参、大肠一起放入砂锅，加适量清水，煮至肠熟；

4. 加食盐、味精调味。

小帖士-健康提示：

1. 本品具有润燥、利肠通便之功效；

2. 适于因血虚肠燥所致便秘及习惯便秘者食用。

小帖士-食物相克：

海参（干）：海参与醋相克；不宜与甘草同服。