主料：

做法：

用法：

药用价值：

主料：

皮蛋2个，鲜牡蛎肉100克，粳米100克，葱花、油、鱼露适量。

做法：

1、将皮蛋除泥料及外壳，每个切成12等份，牡蛎肉洗净。

2、把粳米淘洗干净，放入锅内加适量清水，煮成稀粥，再加入皮蛋、牡蛎肉、葱花、鱼露、油适量调味，再煮沸片刻，即可。

用法：

每天2料，连用5天。

药用价值：

滋阴、降火、美容。适用于操劳、熬夜过度之阴虚燥热、神疲、面色无华者。