材料:
做法:
介绍:
草决明10克,雄鸡肝1个,红皮鸡蛋1个。
先用水煮草决明10分钟,然后加入鸡肝,再煮20分钟,鸡肝熟后打入鸡蛋,搅入锅中,水再沸起后即成。
本汤含蛋白质、脂肪、维生素(A、C、B)、尼克酸、钙、磷、铁、胡萝卜素、大黄甙等。适用于肝血不足、肝阳上亢之糖尿病性视网膜病变者。
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