苗侗酸汤鱼火锅店位于贵阳市博爱路97号和省府路53号，以经营苗家土味酸汤鱼为主。酸汤鱼发源于黔东南苗族自治州，我店的酸汤是按照地道的苗族制作工艺和多种纯天然的配料精制而成。我店鱼类丰富，全部采用来自清水江和乌江的多种野生鱼，如：野生尖嘴、黄腊丁、乌江鲢鱼、江团、角角鱼等。

苗家常言：“三天不吃酸，走路打窜窜”。酸食尤以酸汤鱼为最佳，味美爽口。解油腻、健胃、生津、解暑、美容、养颜，老少皆宜，广合城乡，食者赞不绝口。