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词条 蜜汁白果
释义

主料

白果(干) 200克

调料

冰糖 80克 蜂蜜 50克 各适量

类别

山东菜 肺调养调理

口味

白果浓黄光亮,味蜜甜可口,系筵席甜菜之一。

食物做法

1.白果用水泡发再用沸水焯过。

2.净勺内加清水和冰糖化开,加入白果烧开,慢火熬烧,待汤收浓时加入蜂蜜收汁,滴桂花香精3滴即成。

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