材料：

烹制：

功效：

材料：

老黄瓜1～2条（约600克），蜜枣4个，陈皮1／2个，唐排骨600克、生姜3片。

烹制：

1、老黄瓜洗净，去瓤连皮切厚块；蜜枣、陈皮浸泡、去核和去瓤；唐排骨洗净，斩件。

2、将材料一起与生姜放进瓦煲内，加入清水3000毫升（约12碗量），武火煲沸改文火煲2小时，调入适量盐、油便可。

功效：

此汤除有清热消暑功效外，还能生津解渴、祛湿解毒。