所属分类:老少皆宜 猪肉 大众菜

食材：五花肉 配料：生抽、老抽、料酒、姜碎、香醋、蜂蜜、冰糖、八角、桂皮、盐、花生油。

口味：香

制作难度：切墩(初级)

制作时间：20分钟

蜜香五花肉的做法:

1.五花肉洗净切成长薄片，用生抽、料酒、碎姜腌制备用。

2.开锅下油，加入五花肉煎至两边甘香，捞起沥干油分。

3.加入适量的老抽、香醋、冰糖、八角、桂皮、水和蜂蜜，慢火煮至浓稠，再放回五花肉，慢火收汁，调味便可上碟。