材料

制作(特色)

材料

主料：苹果250g,芝麻20g,鸡蛋 1个,面粉,糖 15g

辅料：泡打粉 适量,橄榄油 少许

制作

1. 将苹果洗净切开备用。

2. 将鸡蛋、糖、面粉和少许泡打粉成面糊备用。

3. 将芝麻放入盘中，苹果裹上面液后在盘中裹上芝麻。

4. 油锅倒入适量橄榄油，烧热后，将苹果放入，煎到表面焦黄即可。

特色

刚做好的芝麻苹果是金黄金黄的、热腾腾的一大盘。放到嘴里，外面甜而清脆，里面则是热而柔嫩，还带有芝麻的香，真是太好吃了。