“美育星期三”，是学校在贯彻二期课改精神，全面推进素质教育，根据国家制定的教育目标，执行国家课程和上海地方课程的同时，结合本校传统的艺术教育优势、学生的兴趣和个性发展需要，依据蔡元培、苏霍姆林斯基的美育思想和脑科学理论开发的适合本校的一个艺术教育项目。

长岛中学“美育星期三”的具体做法是：每星期三下午，全体初中部学生和部分高中学生都参加学校组织的有目的、有计划、有教材、有相关评价的艺术教育活动。这些活动不仅能陶冶情操，提高素养，而且有助于开发智力。基础文化课和艺术特长课相间学习，加强了学生左右脑的充分协调发展，使学生认知和个性、抽象和形象、求同和求异、动脑和动手、逻辑和美感协调共济，促进了学生全面和谐发展。