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词条 水珍鱼科
释义

水珍鱼科

Argentinidae

分类:胡瓜鱼目

种类:台湾地区计有鱼种2种

生态:大洋底栖性鱼类,肉食性。

水珍鱼科鱼类的身体为细长圆柱状,略偏侧扁,眼睛很大,居侧位。口裂为端位,上颌无齿,锄骨具齿。鳃盖膜不与峡部相连,拟鳃相当发达,有侧线。背鳍仅一枚,基底很短,约位于体背中部,後方有脂鳍,臀鳍稍长。胸鳍低位,和背鳍位置几乎相对,尾鳍呈叉形。

水珍鱼科鱼类喜欢砂泥底质的水域,三大洋之中深层海域皆有分布,栖息深度由100公尺至数百公尺间。肉质滋味佳,可油炸或煮汤,在日本多以碳烤或晒乾、盐渍方式食用。全球约2属19种,台湾纪录2属2种。

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更新时间:2024/12/23 19:41:11