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词条 梅香焗花蟹
释义

材料

主料:鲜活花蟹600克。

调料:番茄酱,柠檬汁,草莓酱,酸梅酱,山楂碎,OK汁,果汁,辣油,白醋,白糖,清水,色拉油各适量。

制作

1.花蟹宰杀,卸壳,剁块,略腌,油炸。

2.调料(色拉油除外)熬制梅香汁。

3.锅中放入梅香汁和炸后的蟹块炒匀即可。

制作要诀

梅香汁要熬浓稠。

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更新时间:2025/1/13 3:03:11