食材明细

制作方法

食材明细

腊肉 100克

毛豆 50克

熏干 60克

红椒 1个

辣酱 1汤匙

生抽

葱

姜

制作方法

1准备腊肉。 2毛豆、熏干、红椒。 3熏干、红椒都切成块，毛豆用水煮两分钟捞出。 4把腊肉放锅煮20分钟。 5炒锅放油烧热，放入葱、姜、蒜爆出香味后、放入腊肉炒到透明。 6然后放毛豆、熏干、放辣酱、生抽继续翻炒。 7八成熟时放入红椒略炒出锅。