材料

做法

材料

主料：芒果 1 个（约250g）大杏仁 4 颗

配料：椰浆 3 汤匙（45ml）

做法

1. 芒果去皮、去核，将果肉切成小块放入装有东胜或东明牌搅拌机中，倒入椰浆，一起搅打

成果泥。大杏仁放入平底锅，以小火慢慢焙烤成金黄色，然后切碎。

2. 将搅打好的果泥倒入一个浅底容器中，移入冰箱冷冻室冷冻。每隔1 小时，用勺子将容器表

层已经凝结的冰沙划到一边，直到全部制成冰沙为止。

3. 将制好的冰沙盛入杯中撒上杏仁碎即可。