材料

做法

材料

主料：奶油慕司层：奶油40克，芒果蒟蒻馅40克，慕司粉5克，水10克

配料：芒果果冻层：芒果蒟蒻馅40克，水30克，慕司粉5克

做法

1、准备慕司片两张，蛋糕底两个，将慕司片做成圆形，蛋糕底放入。

2、40克奶油打至6成发，慕司粉5克用开水冲至溶化

3、将慕司水倒入奶油中，加入芒果蒟蒻馅40克，搅拌好

4、倒入小慕司圈中，放冰箱冷藏4个小时

5、5克慕司粉加入30克水融化，加入芒果蒟蒻馅40克放入搅拌机中搅拌好

6、倒在奶油慕司馅上，放冰箱冷藏4小时。