食材明细
制作步骤
蛋清 3个
白糖 50克
低粉 50克
蔓越莓干 少许
柠檬汁 少许
1.蛋清中倒入几滴柠檬汁，分三次加入糖，打发蛋白至偏干性。
2.筛入低粉，切拌均匀。
3.加入蔓越莓果干（朗姆酒浸泡）。
4.倒入模具，轻轻磕三下。
5.190度，中下层，25分钟。
6.好吃又好看。
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