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词条 满口香烧饼
释义

主料:面粉

辅料:胡萝卜、火腿、鸡蛋、葱末

调料:芝麻酱、五香粉

烹制方法:

1、将面粉用冷水和成面团,醒半小时备用;

2、胡萝卜丝、火腿丝、葱末加盐、香油拌匀做成馅;

3、将面团制成大面片,抹一层五香粉与芝麻酱,卷成条切小块,再分别包入馅,制成烧饼生坯,刷上蛋黄,沾芝麻,烤箱预热至180度,烤15分钟即可。

特点:外酥里嫩,咸香爽口。

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更新时间:2025/3/4 16:32:45