食材明细

制作方法

食材明细

主料：

马齿苋 半斤

鸡蛋 1个

面粉 1杯

调料：

盐

油

制作方法

1、马齿苋洗净。

2、将马齿苋切碎加盐，1杯面粉，1个鸡蛋，适量水。

3、将它们调成面糊。

4、饼铛刷油预热，用勺子把面糊舀出摊成1个个的饼。

5、面成型后再翻面，慢慢煎，火大了可适当关了再开，将2面煎成金黄色即可。