食材明细(主料 调料)
制作步骤
黄酱1000克
白砂糖30克、植物油100克、芝麻20克、味精10克
1、先把大酱用绞肉机绞碎，把锅洗净，放水400克烧开。
2、再放入大酱，白糖，用锅铲不断搅动到很浓，边搅动，边放油(油要分4-5次下锅)。
3、然后把锅砸碎炒熟的芝麻下锅和大酱一起炒动。
百科全书收录4421916条中文百科知识，基本涵盖了大多数领域的百科知识，是一部内容开放、自由的电子版百科全书。