原　料:

操　作:

原　料:

枸杞苗、枸杞子、芝麻酱、陈醋、生抽、白糖、辣酱油。

操　作:

1、枸杞子用饮用水提前泡开。

2、2勺芝麻酱+1勺陈醋+1勺生抽+1勺白糖+2勺温水，慢慢调匀成浓稠芝麻酱。

3、洗干净的枸杞苗，掐去扎手的老梗，放入烧开的水中汆烫。

4、汆烫过程中，放一勺食盐。

5、再放些食用油，这样可以让绿叶菜更加翠绿，水开后再煮3-5分钟，煮的过程中，要不断用筷子翻动，否则露出水面的枸杞叶将会变黑。

6、将煮好的枸杞苗捞出，沥干水分，摊开晾凉后，淋上之前调好的麻将与泡开的枸杞子以及辣酱油，吃之前拌匀即可。