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词条 麻酱烤串
释义

食材明细

熟鹌鹑蛋 6个

烤肠 2根

鱼丸 6个

蟹肉棒 2根

竹签 6根。

麻酱

酱油

水 各适量

芝麻 少许

制作方法

准备食材,鹌鹑蛋剥壳、其它食材提前从冰箱拿出解冻。

香肠切去两端,将中间部分分成3份,在每份的两端各切几个十字刀,不要切透哦~深度为1/3香肠段长度;蟹肉棒分成等3份。

按顺序串上所有食材(如图)。

调麻酱汁,有点粘稠即可。

给串串刷上麻酱汁。

烤盘铺锡纸,中层,200度,烤7-8分钟,翻面再烤4-5分钟。(鱼丸变大,香肠切口张开即可)

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更新时间:2024/12/23 16:44:02