材料:

做法:

材料:

苦杏仁15克，猪肺250克，萝卜250克，生姜片、精盐、黄酒各适量。

做法:

将苦杏仁浸泡后去皮、去尖。萝卜洗净，切块。猪肺灌洗干净，切块。沙锅置火上，放入清水、猪肺煮沸，撇去浮沫，加入苦杏仁、萝卜、生姜片、精盐、黄酒，用小火炖至熟烂即成。