材料:
做法:
苹果:4个,蜜枣:2粒,陈皮:1小块,牛肉:500克,白萝卜:1条(约400克),水:8碗,
1. 白萝卜洗净去皮,切滚刀块;
2. 苹果洗净,每个切4瓣,去芯;
3. 牛肉洗净切块,汆水捞起冲净;
4. 陈皮用水泡软,刮去白瓤;
5. 煮沸清水,放入全部材料,武火煮20分钟,转文火煲一个半小时下盐调味即成。
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